Diario El Prisma Para gente con inquietudes y combativa
Cerveza. El líquido dorado (o rojo, o negro, según el gusto del consumidor) tiene una presencia innegable en España. Sea como acompañamiento a un aperitivo, para regar una comida o como excusa para encontrarte con los amigos, la cerveza es una de las bebidas alcohólicas más populares en Europa. Pero, ¿cuesta lo mismo aquí que en otros países? ¿cuál es el país donde beber cerveza es más caro? ¿y quiénes son los afortunados que tienen el botellín más barato?
GoEuro, el buscador de viajes, ha publicado recientemente un estudio sobre el consumo y precio de la cerveza en el mundo. Para ello, han seleccionado 75 ciudades de todo el planeta para compararlas entre sí. Han tenido en cuenta las cinco marcas comunes a todas ellas, y de cada ciudad han añadido una sexta: la cerveza local más importante. Para dar con un ratio convincente en cuanto al coste se ha tenido en cuenta el precio medio que cuesta un botellín de 33cl en un supermercado y lo que vale en un bar. De esos dos importes se ha obtenido una media que se convierte en la muestra más representativa de cada ciudad en la lista.
Dicho esto, ¿cómo está el ránking? Las ciudades más baratas de la lista son Cracovia (precio medio de 1,48€ por un botellín de 33cl), Kiev (1,49€), Bratislava (1,51€), Málaga (1,53€) y Delhi (1,56€). Además de la capital de la Costa del Sol, en el ranking aparecen otras ciudades españolas como Sevilla (20º – 2,23€), Madrid (27º – 2,39€) y Barcelona (52º – 3,44€).
Vayamos ahora con los lugares más caros. Una lista que encabeza Ginebra con sus 5,64€ por cada cerveza, seguida por Hong-Kong (5,50€), Tel Aviv (5,17€), Oslo (4,74€, lo que es una mejora para la que fue la ciudad más cara en 2014) y Nueva York (4,65€). A este respecto, cabe añadir que la apreciación y devaluación de algunas monedas han afectado a los sobrecostes de algunas localidades suizas (por el cambio drástico del franco suizo) así como de algunas urbes estadounidenses (por la recuperación del dólar frente al euro).
Esto respecto al precio, pero el estudio también analiza dónde se consume más cerveza. Encabeza la lista Bucarest, con 133 litros anuales per cápita. En este ranking destacan también Praga (130), Varsovia y Cracovia (ambas con 127). Unos registros que nos señalan de manera muy explícita el gusto por este brebaje al este de Europa. En el extremo opuesto encontramos los 4 litros anuales por habitante que marca El Cairo. Resultados bajos como los 6 de Delhi, los 8 de Abu Dhabi o los 9 de Bali.
El estudio se completa con otra estadística muy indicativa: el gasto anual per cápita en cerveza. Helsinki está al frente de esa clasificación con nada menos que 1378€. La capital finlandesa supera en gran medida los números de Sídney (1189€) y Nueva York (1188€). Ligada a su poco consumo, El Cairo también es la ciudad que menos gasta en cerveza: 23€ al año por habitante. Delhi y Bali siguen la línea de los egipcios con 26€ y 55€ respectivamente.
